Gljive, pečurke, gobe ... Ranije je bila čak i zezalica "gobova juha od gljiva sa pečurkama"! U mom kraju su i šampinjoni sinonim za pečurke, jer se najviše koriste. Volim ih ovako - "kašikom".
Gljive, pečurke, gobe ... Ranije je bila čak i zezalica "gobova juha od gljiva sa pečurkama"! U mom kraju su i šampinjoni sinonim za pečurke, jer se najviše koriste. Volim ih ovako - "kašikom".
Sastojci
Priprema
Na ulju propržiti sitno seckani luk, pa kad omekša dodati na listiće sečene pečurke (šampinjone).
Dinstati pečurke 5 min. da puste vodu i omekšaju, pa dodati ajvar, senf, so, biber, beli luk i na kraju origano.
Još malo prokuvati da se sve sjedini i da se ukusi izmešaju, pa skinuti sa vatre.
Po želji umešati kiselu pavlaku, ili je posebno servirati uz paprikaš.
Više o receptu pogledajte na blogu Gaga u kujni - https://gagasrce.blogspot.com/2014/05/lovacki-paprikas-od-sampinjona.html
Posluživanje
Uz ovo poslužiti još domaći hleb, komadić sira, malo paradajza i naravno - malo vina! Pavlaku sam dodala naknadno!
, drago mi je da vam se jelo spremljeno na moj način dopalo!👏Hvala ti puno na isprobavanju, javljenim utiscima i lepoj sličici..🤗
Gago pravim slično, ali prvi put dodajem ajvar i origano. Svima nam se dopalo po tvom receptu.👋
Draga moja Rita, mnogo me raduje da ti se ovaj jednostavni paprikaš svideo i da ste uživali!👏Hvala tebi na poverenju i prezentaciji🤗
Ovako je ispalo drugima
21Komentar