brze pancerote

52

slatke, a mogu i slane, jednostavne, brze i fine :)))))

slatke, a mogu i slane, jednostavne, brze i fine :)))))

Sastojci

za tijesto
1 kom jaje
125 ml mlijeka
1 kašika ulja
1 kašika šećera
mrvica soli
od 1/2 limuna ribana korica
za fil
po želji nutela, džem ili bilo koji slani fil
po potrebi ulje za prženje
i još
1 kom bjelance

Priprema

1.

U posudu sipati brašno, pomiješati so i prašak za pecivo. Napraviti udubljenje u sredini pa sipati jeje umućeno sa viljuškom, dodati mlijeko i ulje pa zamijesiti glatko tijesto.
Tijesto istanjiti na 3-4 mm debljine i vaditi krugove oko 12 cm prečnika.  

2.

Na sredinu svakog kruga staviti fil, bjelance umutiti viljuškom i premazati svaki krug oko ivica, preklopiti, pritisnuti malo prstima pa viljuškom.

3.

Pancerote stavljati u zagrijano ulje na umjerenoj temperaturi, kao za krofne i pržiti sa obadvije strane okrećući ih sa jedne strane na drugu. Pečene vaditi na salvetu da se ocijedi višak masnoće.

4.

fine

17Komentara

🤗

Obavezno pravim čim pre.

Divne pancerote.

Ovako je ispalo drugima