Dok trepnete gotovi su.
Sastojci
Priprema
Umutiti jaje sa jogurtom, posoliti i dodati brasno i prasak za pecivo.
Masa treba da izgleda ovako

Ulje zagrejati i onda odmah smanjiti temperaturu da se ustipci ne bi suvise brzo ispekli i unutra ostali nepeceni.
Dakle pecite ih na laganoj vatri dok ne porumene.
Vadite ih kafenom kasicicom koju svaki put umocite u ulje u kojem pecete ustipke.
Posluzite uz sir i ajvar.

Posluživanje
Ovi su jaako mekani, a ako volite hrskave zamesite ih mlekom umesto jogurtom.Tako radi moja mama.
Odlični. Smjesa baš ispadne prozračna. Malo više jogurta jedino stavila.
Odlični uštipci!
Odlični uštipci!
Radila sam duplu smjesu i bilo mi je dosta gusto, pa sam dodala malo mlijeka, fantastični su. Uz namaz od bijelog luka i svježeg sira, po potrebi malo kiselog vrhnja i to je to, povratak u djetinjstvo! Hvala Vam! 🙂
44Komentara