20.11.2008.

Žele kocke

Name: Žele kocke
Prep time: 60 min
Ingredients: 7 žumanjaka; 5 žlica šećera; 2 žlice brašna; 2 žlice kakaa; 1 prašak za pecivo; 1 vanilin šećer; 3 dl mlijeka; 3 žlice brašna; 10 dkg šećera; 1 vanilin šećer; 1 jaje; 15 dkg maslaca; 20 dkg žele bombona; 2-3 kapi ekstrakta naranče; 2 štangice čokolade za kuhanje; 2 dkg maslaca

60 minuta

Ovaj kolačić idealan je za dječje društvance i brzo nestaje sa tanjura…:)

imgrundica

20.11.2008.

Članak

Kuhanje može biti strašno… jednostavno! Otkrij tajne savršenih jela

Sastojci

BISKVIT

7 žumanjaka

5 žlica šećera

2 žlice brašna

2 žlice kakaa

1 prašak za pecivo

1 vanilin šećer

KREMA

3 dl mlijeka

3 žlice brašna

10 dkg šećera

1 vanilin šećer

1 jaje

15 dkg maslaca

20 dkg žele bombona

2-3 kapi ekstrakta naranče

ČOKOLADNA GLAZURA

2 štangice čokolade za kuhanje

2 dkg maslaca

Članak

Znaš li da muesli mogu bitiglavni sastojak deserta?Donosimo 10 jednostavnihrecepata

Priprema

Sve sastojke za tijesto izmiješati i staviti u veći lim ispeći na 180 stupnjeva jedno 25 minuta. Malo ohlađeno tijesto prerezati.

Za kremu zakuhati 2 dl mlijeka sa šećerom, a u ostatak hladnog mlijeka dodati brašno i jaje, izmiješati i izliti u kipuće mlijeko. Miješati da se dobije gusta smjesa bez grudica i ohladiti. Maslac dobro izraditi sa vanilin šećerom, dodati ohlađenu kremu i sve zajedno dobro izmiješati. Na kraju dodati par kapi ekstrakta od naranče( po želji) i na sitno izrezane žele bombone.

Dva biskvitna lista spojiti sa kremom i išarati otopljenom čokoladnom glazurom.