31.5.2011.

Zdravi njoki :)

Name: Zdravi njoki :)
Prep time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 20 dkg domacih njoka; 1/3 glavice svjezeg kupusa; 1 rezanj cesnjaka; 3-4 mlada luka; nekoliko feferona (ovisi koliko ljuto jelo zelite); 2 zlice maslinovog ulja; 2-3 zlicice soja sosa; prstohvat pimenta; sol; papar

2 osobe

20 minuta

Njoki sa dinstanim svjezim kupusom, mladim lukom i soja sosom. :)

dolidur001

31.5.2011.

Članak

Suzne oči i prejaki mirisi na rukama su prošlost: Jeste li isprobali luk i češnjak u ovom obliku?

Sastojci

za 2 osobe

20 dkg domacih njoka

1/3 glavice svjezeg kupusa

1 rezanj cesnjaka

3-4 mlada luka

nekoliko feferona (ovisi koliko ljuto jelo zelite)

2 zlice maslinovog ulja

2-3 zlicice soja sosa

prstohvat pimenta

sol

papar

Članak

Skratili smo vrijemesjeckanja i rezanja povrća!Otkrij kako!

Priprema

Stavimo kuhati njoke.

Na maslinovo ulje stavimo dinstati sitno nasjeckani mladi luk, cesnjak i nekoliko feferona (blagih ili ljutih, po zelji), kad luk omeksa dodamo svjezi kupus izrezan na rezance (ne treba izrezati skroz sitno). Podlijemo sa malo vode, posolimo, popaprimo, pospemo pimentom i dodamo 3 zlicice soja sosa. Dinstamo dok ne omeksa, 15-ak minuta.

Kada je gotovo njoke pomjesamo sa kupusom i posluzimo.

Članak

Isprobaj ova tradicionalnajela koja imaju bogatuprošlost i svijetlu kulinarskubudućnost

1Komentar

SEKA-VANJA

31.5.2011.21:49

E ovo je baš po mom ukusu. Moram to napraviti , ali za svoju dušu , jer moja kći ne podnosi miris kuhanog kupusa ( ili dinstanog). Kao što vidiš morat ću pričekati dok se uda .Ha...ha...ha... Ma , šalim se , samo moram kuhati u ljetnoj kuhinji gdje ona ne zalazi. Javim kako je bilo.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)