uskršnja jaja

120 minuta
21

Evo meni da imam info i za sledeću godinu. Ovo su mere za 20 jaja.

Evo meni da imam info i za sledeću godinu. Ovo su mere za 20 jaja.

Sastojci

20 kom jaja
750 ml sirća
750 ml vode
5 kašika soli
5 kom farbi za jaja
20*70 cm elastične sintetičke čipke
100 ml zejtina

Priprema

1.

oprati jaja

2.

umešati sirće, vodu i sol

3.

na dno šerpe staviti krpu, na nju staviti jaja i preliti pripremljenim rastvorom

4.

kuvati na niskoj temperaturi bar 20-30 min (boja sa jaja će početi da otpada)

5.

vruća jaja istrljati trulex krpom da se izbriše ostatak pigmenata i odložiti u srednje hladnu vodu da se rashladi

6.

ohladjena jaja omotati čipkom (sašiti crevce kao za obuci jaje) i staviti u pripremljenu toplu boju

7.

zagrejati i prokuvati još 5-10 minuta

8.

sa vrućeg jaja skinuti čipku i odmah premazati uljem (slobodno može kasnije da se premazuje dok god se hlade jaja)

8Komentara

Simonabg moguće, probaću sledeći put da smanjim količinu. Ove godine sam to radila prvi put pa sam radila prema uputstvu koje sam imala.

ja sam moja belela desetak minuta i sa mnogo manje sirceta, mozda 100 ml na kolicinu vode za 20 jaja...

pupagtz jeste li stavljali so ?

20-30 minuta je vreme kuvanja od kako stavim jaja u hladnu vodu, tj ukupno vreme da se voda zagreje i provri.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)