Salata od prosa ipovrća

4 osobe
30 minuta
24

Jos jedna ljetna salatica sa grčko-turskim  štihom..Volim salate sa žitaricama jer mogu biti kompletan lagani obrok.. 

Jos jedna ljetna salatica sa grčko-turskim  štihom..Volim salate sa žitaricama jer mogu biti kompletan lagani obrok.. 

Sastojci

za 4 osobe
1 šolja prosa
1 krastavac
500 gr paradajza
1 glavicu luka crvenog
1 ljuta papričica ili feferon
200 gr feta sira
60 gr crnih maslina
2 kašike nasjeckanog peršuna
4 kašike maslinovog ulja
2 kašike sirćeta(bijelog-svijetlog-ja sam stavila aceto bijeli)

Priprema

1.

Skuhati proso, u omjeru 3:1 nekih 20 min otprilike.. Ocjediti.
Krastavac nasjeckati po zelji ogulite ili ne ako je lijepa kora , luk oguliti i nasjeci na ploške. Paradajz na šnite.  Povrće pomješati, dodati proso.Fetu nasjeckati na ploške ili kocke po želji.
Maslinovo uljem sirće, so, i začine izmješati i preliti preko salate.Gore staviti fetu i masline.

2.

Varijanta 2 salate

Skuhati soljicu proso u omjeru 1:3 nekih 10 minocjediti.ja i isperem.isjeckati paradajz,krastavac,mladi luk.ja sam greskom dodala prasu mladu tako da moze i prasa.crvenu papriku.dodati malo svjezeg kopra i persuna.izmjesati.posoliti.preliti maslinovim uljem i po zelji sa malo limuna.

10Komentara

opet me iznenadi.usla da vidim neki recept kad iznenadrnje.ma stavi slobodno sta ti pase.i ja vise na neke stvari volim ukus limuna.stavim kako kad.ne mjenja to nista cak i da se ne stavi ukoliko neko ne voli.ovu salatu bas nisam dugo pravila

evo me i danas k tebi. 😁 sacuvala sam hrpu recepata s proljetnim i ljetnim povrcem pa kad stignem, isprobavam. super mi je ova salata, radit cu ju opet. kod mene je s kalamata maslinama (njih sam imala) i limunovim sokom umjesto octa (tako mi trenutno pase). hvala ti i lijep pozdrav. 🙂

odlicna ❤️

Ovako je ispalo drugima