Blagdani polako odmiču,pa sad na malo laganije obroke.Evo jedne brzinske salate koja može biti i samostalno jelo uz malo prepečenca ili nekog finog kruha.Ima sličnih recepata,a ovakvu smo mi danas ručali pa je tako i pišem.
Blagdani polako odmiču,pa sad na malo laganije obroke.Evo jedne brzinske salate koja može biti i samostalno jelo uz malo prepečenca ili nekog finog kruha.Ima sličnih recepata,a ovakvu smo mi danas ručali pa je tako i pišem.
Sastojci
Priprema
Jaja skuhamo i ohladimo(ja ih kuham po receptu od Pomoravke za perfektno kuhana jaja).Ogulimo ih i narežemo na manje manje komadiće.
Dok nam se jaja kuhaju ogulimo krastavac,odstranimo sredinu s košticama i narežemo ga na komadiće.Odvojimo "meso"avokada od kore,narežemo na komadiće kao i krastavac i pokapamo ga limunovim sokom da ne potamni.
Lagano izmješamo jaja,krastavac,avokado,kapare,sol i papar po ukusu i majonezu (ja pravim mlječnu majonezu od Mucike).Ako želite još laganiju salatu umjesto majoneze možete koristiti grčki jogurt,kiselo vrhnje,pola-pola i sl... kome kako paše.
Poslužiti uz prepečenac ili po želji neki fini kruh ili pecivo
Ovako je ispalo drugima
17Komentara