Posto sam imala malo vise vrimena za pripremit danasnji rucak,
umisto obicne paste na bolonjez, napunila sam raviole i djecu
obradovala novim kombinacijama.
Posto sam imala malo vise vrimena za pripremit danasnji rucak,
umisto obicne paste na bolonjez, napunila sam raviole i djecu
obradovala novim kombinacijama.
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
Brašno umjesiti s jajima, solju, uljem i toliko mlake vode da se dobije glatko tijesto.Tijesto premazati s malo ulja i ostaviti stajati 1 sat.
Nadjev : Meso prodinstati s gore navedenim sastojcima i pustiti da se malo prohladi.
Razvaljajte tijesto, ne pretanko.Otprilike 2 mm.Pošto imam kalupice za raviole, radila sam ih s njima, a ako nemate, s casom izdubite krug, napunite nadjevom (malo mesa, malo sira ), preklopite i pritisnite ivice pinjurom iliti vilicom.
U kipucoj vodi kuhajte 5 minuta dodajte u umak, malo prohuhajte da se sjedini i uzivajte.
Posluživanje
Ja sam koristila malo veci kalup, pa su mi ispale divovske, ali djeca se nisu bunila, pa je mama dobila peticu :).
Tijesto je odstajalo,meseko krčka,javim se sa slikom 😉
JuDe , bas mi je drago da su ti uspile !
Toliko sam zazirala od homemade paste, a onda su ovi ravioli izazvali opće oduševljenje. Jeeeeeeee! A ja sva ponosna da sam sama napravila raviole! 🙂 Hvala na super receptu!
28Komentara