Zašto se tako zove,pričat ću vam u Velikoj :)))Koristim ga kao mazivi sir i sir za sirne kocke!
Zašto se tako zove,pričat ću vam u Velikoj :)))Koristim ga kao mazivi sir i sir za sirne kocke!
Sastojci
Priprema
Skuhajte mlijeko i kada proključa, skinite ga sa ploče i umiješajte kiselo vrhnje koje ste predhodno dobro promiješali.
Odmah na površinu izlazi ugrušano mlijeko koje gustom cjediljkom(npr.za čaj)
vadite u posudu.Kada ste sve izvadili, u cjediljku položite gustu gazu i stavite ugrušanu masu koju ste predhodno ,po volji, posolili.Pričekajte da se ohladi, iskrenite na tanjur i degustacija može početi!
Cijeli postupak ne traje ni pola sata!
Prefino i doista brzo gotovo,ima neutralan okus pa osim sa domaćim kruhom upotrebljiv je još na 101 naćin,treba ga raditi u duploj mjeri,hvala za recept
ovo mora biti dobro posto volim mlecne stvari moram praviti 10+++
Danas sam radio sir po tvome receptu, super je
Kako je tebi ispao recept?
33Komentara