Nugat sterne (punjenezvjezdice sa nugatom)

Brašno, škrob, šećer u prahu i kakao prosijte, dodajte žumanjke, hladan maslac i vanilija aromu. Zamijesite tijesto. Zamotajte u foliju i ostavite u hladnjak 30min.

Pećnicu zagrijte na 170°C, pleh obložite pek papirom.  Na radnu ploču stavite veći komad folije (ja sam koristila papir za pečenje), malo pobrašnite, tijesto stavite na njega pa drugi veći komad folije i sa oklagijom razvijte na 5mm debljine.

Sa kalupom za zvjezdice ili nekim drugim izbadajte kekse i slažite na pleh. Ako imate na plehu 20 keksića,onda polovici izbodite male rupice. Ja sam uzela od šprice za
kolače. Tako kad ih budete spajali da imate punu stranu i probušenu.

Pecite oko 10-12 min. Kada se hladnu, punite ih sa nugat čokoladom koju ste nad parom rastopili.

Od ove mjera dobit ćete oko 40 keksića.