Moj profil
Miloseva Kuhinja
24.10.2022.

Krofne

4 osobe
17

Probajte napraviti ove krofne nećete se pokajati, utiske mi šaljite u DM na instagramu @milosevakuhinja_

Probajte napraviti ove krofne nećete se pokajati, utiske mi šaljite u DM na instagramu @milosevakuhinja_

Miloseva Kuhinja
24.10.2022.

Sastojci

za 4 osobe
800 g brašna
400 ml mlijeka
1 Kašikica soli (po potrebi)-po ukusu
2 Komada jaja
50 ml ulja
šećera u prahu posuti

Priprema

1.

Toplo mlijeko, izmrljen kvasac i šećer umutiti. Dodati ostale sastojke (50 ml ulja, 2 jaja, so, brašno) umutiti tijesto. Prekriti vanglu i neka stoji na toplom  dok ne nadođe. Premesiti i neka nadolazi ponovo. 

2.

Na pobrašnjenoj radnoj površini testo razvući 1 cm debljine. Iz testa vaditi krofne okruglom modlom ili čašom.

3.

Šerpa u kojoj će se pržiti krofne treba da je široka i niska (da bi se krofne lakše okretale). Krofne pri prženju treba da plivaju u ulju (nikako da ne dodiruji dno). Ulje ne sme previše biti toplo.

4.

Pržene krofne stavljati na kuhinjski papir da se upiju višak masnoće. 

5.

Krofne uvaljati u šećer u prahu.

6.

Prijatno!

Posluživanje

Poslužiti uz čašu slatkog mlijeka ili uz kafu!

Savjet

Nemoj da vam bude previše vruće ulje!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)