Ova se musaka razlikuje od drugih jer se meso dinsta na vodi,a sama musaka je "kao pena ". Topi se u ustima …
Ova se musaka razlikuje od drugih jer se meso dinsta na vodi,a sama musaka je "kao pena ". Topi se u ustima …
Sastojci
Priprema
Karfiol ocistiti i skuvati u
osoljenoj vodi.
Ne sme se prekuvati !!!
Na ulju i vodi prodinstati sitno
isecen luk i dodati meso.
Zaciniti vegetom i dinstati
desetak minuta. Po zelji dodati
alevu papriku i biber.
U vatrostalnu posudu po dnu
rasporediti sa polovinom karfiola,
preliti mesom i dodati drugu
polovinu karfiola.
Staviti malo mleka i peci 15 minuta
u rerni na 220 stepeni.
Umutiti jaja sa ostatkom mleka
i preliti preko musake te vratiti
u rernu i peci dok se ne uhvati
rumena korica.
Sluziti sa salatom po zelji.
Možete napraviti i musaku s mlevenom piletinom i mlekom sašto manjim procentom masnoće :) Ukusna, lagana musaka :)
Posluživanje
Musaka je “lagana” i neobicna… Presek
Hvala puno na poverenju 🙂 Meni omiljena musaka, a recept sam baš davno objavila.
Evo 9 godina od objavljivanja ovog recepta i 5 od poslednjih komentara - ja sam napravila ovu odlicnu musaku! I odusevila se, toliko je lagana a ukusna! Recept zivi svoj zivot i dalje 😁
Hvala puno 🙂 Pozzz👋
24Komentara