Za one koji preferiraju slani doručak ovo je idealan izbor.
Sastojci
Priprema
Na zlici ulja poprzite sjeckani luk,dodate sitno sjeckani spinat i dinstate par minuta.Ohladite.
Pecnicu ukljucite na 190 stupnjeva.
Ulupajte snijeg od jednog bjelanjka.
Pomijesajte brasno sa praskom za pecivo.
Mikserom umutite jaja te dodajte otopljen putar,jogurt i zacinite,solju,paprom,vegetom.Dodajte brasno i lagano promijesajte-bolje sa kuhacom.Dodajte spinat,zacinsko bilje , sir i snijeg od bjelanka i lagano izmjesajte.
Tijesto stavite u korpice i pecite u sredini pecnice 30 min.Kad su peceni ostavite ih malo pocivati i onda ih oprezno izvadite iz korpica.
NAPOMENA:
Ukoliko koristite slaninu uzmite u obzir njenu slanost, kao i slanost sira.
Od ove količine sam dobila 4 muffina (na slici)
Posluživanje
Poslužiti uz jogurt, kefir ili kiselo mlijeko.
Ukusno je toplo kao i hladno.
Jedan "lončić jogurta" od 180gr.
Koliko ml je "jedan jogurt"?
Predivni,toplo preporučujem,radi ih moja kćerka -samo bez suhe slanine i doda, žlicu dvije- mladog sira👍
Kako je tebi ispao recept?
13Komentara