...u skolskoj kantini prodavaju ovakve kifle…mirisne, mekane♥ prisjete me na skolske odmore….
...u skolskoj kantini prodavaju ovakve kifle…mirisne, mekane♥ prisjete me na skolske odmore….
Sastojci
Priprema
napraviti kvas od mlakog mlijeka, secera, kvasca i zlice brasna.
2.u zdjelu staviti brasno, promjesati sa soli, dodati kvasac, jogurt, jaja i maslac sobne temperature te zamjesiti glatko tijesto koje treba ostaviti da se digne.
3. dignuto tijesto premijesiti i ostaviti da se opet digne
4.razvaljati tijesto i oblikovati ili rezati ga u obliku trapeza(najlakse ce biti ako ga podjelite u loptice) te zarolati u kifle
5. kifle poredati u tepsiju oblozenu papirom za pecenje i ostaviti ih da se opet dignu, te ih premazati mlijekom i peci u zagrijanoj pecnici na 180 C,
nakon 10-12 minuta pecenja kifle izvaditi i premazati omeksalim maslacem, peci jos dok ne porumene….
krasna izvedba drage Meddine
Posluživanje
...posluziti uz jogurt ili slicno…mozete dodati i prasak za pecivo, tada ce biti maksimalno mekane…ili ih puniti po zelji….
Hvala na super komentaru, bas mi je drago!
ja se nesto ne sjecam da sam ovako fenomenalne kifle skoro jela...obzirom da zivim u Austriji, ovdje je prava umjetnost nasto bilo sta sto nema onaj plasticni okus, pa tako i kifle......draga leah, od srca ti hvala na ovom receptu, od danas ce ove divne kifle biti sastavni dio naseg dana😀
Kako mi je drago da su vam se dopale ;))))
Ovako je ispalo drugima
Pogledaj sve fotke
32Komentara