Lošinjski keksi smaslinovim uljem

50 minuta
264
Lošinjski keksi s maslinovim uljem

Kada netko živi na suncem okupanom otoku, bogatom stablima maslina, nije nimalo neobično što maslinovo ulje doživljava kao inspiraciju i za kolače. Ostale namirnice učinit će kekse, iako jednostavne, pravom delikatesom.

Kada netko živi na suncem okupanom otoku, bogatom stablima maslina, nije nimalo neobično što maslinovo ulje doživljava kao inspiraciju i za kolače. Ostale namirnice učinit će kekse, iako jednostavne, pravom delikatesom.

Priprema

1.

U odgovarajuću zdjelu stavite ulje, šećer, vanilin šećer, cimet, limunovu koricu, rakiju, sok i koricu naranče. Sve dobro izmiješajte, a zatim dodajte brašna pomiješana s praškom za pecivo i grubo mljevene bademe. Umijesite tijesto i ostavite ga na hladnom mjestu oko 2 sata.

2.

Tijesto izvaljajte na 0, 5 cm debljine i režite modlom kekse okruglog oblika. Složite ih u namašćen pleh i pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C 15-20 minuta dok ne dobiju zlatnožutu boju.

Posluživanje

Tople kekse pospite šećerom u prahu.

Savjet

Pečene kekse možete poslužiti uz tople i hladne čajeve.

14Komentara

Trebali ste sok napisati u mililitrima. Ja sam iscijedila samo jednu naranču, a opet je bilo previše i morala sam dodati puno brašna.

Oduševljena sam!Ovo je jedan od najboljih recepata za keksiće

predivni keksići!

Ovako je ispalo drugima

Image
Image
Image