Moj profil
Gulinka
24.12.2010.

Limun u Srcu

4 osobe
25 minuta
5

Hrskavi keksići koji osvajaju srca :)

Hrskavi keksići koji osvajaju srca :)

Gulinka
24.12.2010.

Sastojci

za 4 osobe
1/2 šalice bio margarina
1/2 šalice demerara šećera
1/4 šalice sojinog mlijeka
2 žlice korice limuna
malo praha burbon vanilije
1,5 šalica brašna T-850
1/3 šalice kukuruznog brašna
1/2 žličice praška za pecivo bez aluminija
malo soli

Priprema

1.

Miksajte omekšali margarin sa demerara šećerom oko minutu, pa dodajte sojino mlijeko, koricu limuna i prah vanilije.

2.

Zasebno pomiješajte suhe sastojke pa umiksajte u smjesu sa margarinom dok se sve dobro ne poveže. Tekstura tijesta je mrvičasta ali se lako povezuje kad je stisnete među prstima.

3.

Tijesto razvaljajte između dva masna papira pa moldicom oblikujte srčeka, Prebacite ih na masni papir u tepsiju.

4.

Po svakom srcu pospite malo demerara šećera pa utisnite prstom u tijesto.

5.

Pecite 10ak minuta na 160 stupnjeva, dok lagano ne porumene.

Posluživanje

Ovi se keksići odlično čuvaju u dobro zatvorenoj posudi, iako kod nas doma još nikada nisu dočekali treći dan! Možda ni drugi...

1Komentar

Super recept... 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)