
...........smišljen na brzinu i nestao još brže:)))))
...........smišljen na brzinu i nestao još brže:)))))
Sastojci
Priprema
Biskvit:Bjelanjke tući u snijeg, dodati šećer, još malo mutiti, dodati ostale sastojke i peći na niskoj temperaturi.pečeni biskvit poprskati mlijekom(tek par žlica)
Krema:Žumanjke umutiti sa pudingom i malo mlijeka.Ostatak mlijeka i šećer staviti kuhati i u kipuće dodati smjesu od žumanjaka, kuhati na niskoj temperaturi par minuta dok se zgusne.U skuhano dodati želatinu, a u hladnu tučeno vrhnje.
Kremu podjeliti na dva djela, pa u jedan dodati svijetlu, a u drugi dio tamnu lino ladu.
Na biskvit staviti svijetlu kremu, pa petit keks namočen u mlako mlijeko, pa tamnu kremu.
Na koliko stupnjeva se peče biskvit i koliko dugo?
fino,kremasto baš onako kako treba biti,hvala ti na prefinom kolaču🙂
I kod nas isproban, divne kremice, lijepa tekstura, sve se divno slozilo.....puno ti hvala na jos jednom savrsenom receptu ❤️
40Komentara