Sastojci

za 3 osobe
1 manja kapula
1 režanj češnjaka
1 feta celera (20 g)
1 žličica brašna
400 ml vode
1 žličica vegete
100 g graška
1/2 žličice mljevenog papra
1 žlica maslaca

Priprema

1.

U loncu zagrijte maslinovo ulje i popržite nasjeckanu kapulu i češnjak. Kad kapula uvene, dodajte naribani korijen celera te krumpir i mrkvu narezane na kockice. Dinstajte na laganoj vatri nekoliko minuta. Zatim dodajte brašno i sve još malo popržite uz stalno miješanje.

2.

Povrće prelijte vodom, dodajte kokošju kocku i vegetu. Kad juha prokuha, dodajte grašak. Kuhajte poklopljeno na laganoj vatri 40 minuta.

3.

U juhu ulijte vrhnje za kuhanje. Dodajte papar, po potrebi sol, maslac i nasjeckani peršin. Čim juha prokuha, maknite je s vatre i poslužite.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)