I opet socivo...

2 osobe
45 minuta
11
I opet socivo...

Jednostavno ga obozavam...A kad sam u stisci s vremenom,sto bi otprilike bilo redovno stanje,nista mi lakse ne pada na pamet za sutrasnji rucak.I nije nesto na oko,ali je ukus,za sve one koji vole lecu,odlican.

Jednostavno ga obozavam...A kad sam u stisci s vremenom,sto bi otprilike bilo redovno stanje,nista mi lakse ne pada na pamet za sutrasnji rucak.I nije nesto na oko,ali je ukus,za sve one koji vole lecu,odlican.

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

za 2 osobe
150g sociva
manji komad celera
manja sargarepa
4 manja cena belog luka
blitva(po ukusu)
3 kasicice domace ljutenice
domaci kuvani paradajz(po ukusu)
so(po ukusu)
biber(po ukusu)
aleva paprika(po ukusu)
nekoliko listica lovorovog lista

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

1.

Socivo potopiti i ostaviti ga preko noci.Odliti,naliti svezu vodu i pustiti ga na najjace da provri.Smanjiti vatru,dodati lovorov list i ostaviti ga da se kuva.

2.

Nakon 10-ak minuta dodati mu celer i sargarepu,a zatim naliti malo kuvanog paradajza.Posuti ga sa dosta aleve paprike(ne mesati je).

3.

Nakon 10-ak minuta dodati blitvu(moja je bila iz zamrzivaca),a zatim narendati beli luk.Posoliti i pobiberiti.

4.

Pred sam kraj umesati ljutenicu.

Posluživanje

Uz neki dobar domaci hleb i salatu...

3Komentara

Lakše je naći zeleno, ali crveno sam samo jednom uspela da nadjem. Mislim da je, bar meni, i razlika u ukusu. Ako pronadjem slučajno, odmah ću javiti.

Autor

Socivo je prva liga:)Uporno zaboravljam da upim crveno socivo...Verujem da je i ono jako ukusno i zdravo!

I ja obozavam sočivo, eto drago mi je da postoji još neko ovde ko se ovako hrani.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)