Iz naslova bi se moglo pomisliti da se radi o klasičnoj piti s heljdinim korama, ali riječ je samo o varijanti fritate s dodatkom heljdinog brašna. Za mene omiljen ručak ili doručak! ;)
Iz naslova bi se moglo pomisliti da se radi o klasičnoj piti s heljdinim korama, ali riječ je samo o varijanti fritate s dodatkom heljdinog brašna. Za mene omiljen ručak ili doručak! ;)
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
Tikvicu naribati, blago posoliti i ostaviti da pusti vodu, a potom ju ocijediti od viška tekućine.
Jaja pjenasto umutiti, dodati sir, potom ribane tikvice i sitno sjeckan mladi luk, potom dodati brašno od heljde i posoliti po ukusu.
Keramičku ili vatrostalnu posudu premazati maslinovim uljem ili maslacem te izliti smjesu. Peći oko 40 minuta na 200 stupnjeva (dok ne porumeni).
Kako je tebi ispao recept?
22Komentara