Mesna štuca je uvijek odličan izbor za ručak . Omiljena je i uglavnom ispada dobro,
pečena ovako omotana slaninom , punjena sirom i povrćem ,doista je velika i zasitna . Uz prilog ovo je jako fini ručak koji bi u svako doba preporučila svakome.
Mesna štuca je uvijek odličan izbor za ručak . Omiljena je i uglavnom ispada dobro,
pečena ovako omotana slaninom , punjena sirom i povrćem ,doista je velika i zasitna . Uz prilog ovo je jako fini ručak koji bi u svako doba preporučila svakome.
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
Zagrijte pećnicu na 180°C
Dinstajte nasjeckanu papriku i kapulu na srednjoj temeraturi dok paprika i kapula ne omekšaju , posolite . Ostavite da se ohladi u zdjelici.
Pomiješajte mljeveno meso s začinskim biljem suhi origano , kajen , sol i paprom. Na list alu folije postavite mljeveno meso u oblik pravokutnika.
Posložite povrh ploške sira.
Rasporedite dinstanu papriku i kapulu .
Lagano zarolajte meso s manjeg kraja pravokutnika, koristeći foliju da biste ga zarolali u roladu .
Posložite trake slanine na drugu alu foliju .
prenesite štrucu i ponovite rolanje , pazeći da je meso čvrsto omotano.
Ako je moguće pecite štrucu u kalupu za kruh. Na taj način sokovi će ostati u mesu, a zbog toga štruca biti daleko sočnija i zadržati lijep oblik što nije naodmet.
Najprije pecite ,umotano u foliji oko 20 minuta.
Zatim razotkrite i pecite dodatnih 30 tak minuta.Nakon pečenja štrucu je najbolje pustiti da odstoji 15 tak minuta prije posluživanja.
Poslužila sam uz već omiljeni nam chokodivin pire od mrkve il batata . recept ovdje
i mješanu zelenu salatu.
Link na izvor recepta
Posluživanje
Dobar tek!
Ovako je ispalo drugima
Pogledaj sve fotke
52Komentara