Pravila sam burek sa mesom i burek sa krumpirom, ali ovaj gdje idu zajedno ne, dok nedavno nisam probala ovaj krasni burek. Ne znam zasto su mu dali ovo ime, puno bolje bi mu stajalo ime: NAJBOLJI BUREK!
Pravila sam burek sa mesom i burek sa krumpirom, ali ovaj gdje idu zajedno ne, dok nedavno nisam probala ovaj krasni burek. Ne znam zasto su mu dali ovo ime, puno bolje bi mu stajalo ime: NAJBOLJI BUREK!
Sastojci
Priprema
U tri posude sloziti: u jednu mljeveno meso, u drugu krumpir sjecen na sitne kockice i u trecu sitno sjeceni luk.
Napraviti zaljev od vode i ulja, staviti po ukusu soli i bibera.
Staviti 2 rasirene kore, po njima posuti meso, krumpir i luk i zlicom poprskati zaljevom. Zatim uviti burek u rolnu i staviti u podmazanu tepsiju.
Ponoviti dok se ne utrosi sav materijal. Ispadnu odprilike 4-5 bureka i potrosi se pola zaljeva.
Staviti peci na jacu vatru i poslije smanjiti i peci do rumene boje.
Ispeceni burek poprskati sa ostatkom zaljeva, pokriti krpom, ostaviti da odstoji oko 15 minuta.
Poslije toga sjeci mlako i servirati sa jogurtom.
Super je ispao, s obzirom da sam ga prvi put pravila, brzo smo ga smazali :D..
meni je to najdraži burek... ali nikad nisam čula da ga zovu ćoravi, mi ga u Sarajevu nazivamo "šareni" 🙂 i sve stavljamo sirovo, s tim da stavimo manje nadjeva, pa budu tanji i onda se fino ispeku 🙂
Da se razumije, nema ništa ćoravo u ovom bureku😁 Fantastično, obavezno probajte ako ste kao i ja ljubitelj bureka i pita
Ovako je ispalo drugima
Pogledaj sve fotke
29Komentara