Bešamel sos

Name: Bešamel sos
Prep time: 15 min
Ingredients: 3 kašike ulja; 2 kašike brašna tip 500; 1 dl vrhnja za kuhanje; 2 dl mlijeka; 2 kašike milerama; malo soli; malo peršunovog lista

15 minuta

110

Svaki put ga pravim drukčije. Ovo sam zabilježila.

BrankaI

5.12.2008.

Članak

Nećete vjerovati što se sve može napraviti od tune iz konzerve

Sastojci

Za sos

3 kašike ulja

2 kašike brašna tip 500

1 dl vrhnja za kuhanje

2 dl mlijeka

2 kašike milerama

malo soli

malo peršunovog lista

Članak

Slatko za vikend? Odabralismo 5 naj deserata

Priprema

Na ulje staviti brašno i malo pržiti neka ne promijeni boju. Naliti vrhnje i mlijeko i mutilicom miješati da se ne stvore grudvice. Kad se dobije željena gustina skinuti s vatre posoliti, dodati mileram i peršun.

slika

Posluživanje

Ljepše je sa svježim peršunom, ali ja sam se poslužila sušenim. Koristite ga kako vam je zgodno.
radila je i skink

Članak

Kuhanje može biti strašno…jednostavno! Otkrij tajnesavršenih jela

15Komentara

BrankaI

Autor

13.12.2008.10:14

Hvala skink. Vjerojatno štima uz dosta toga. Treba probati. :)

skink

13.12.2008.08:36

Pravila sam ga bez parmezana i muškata. Dakle po vašem receptu. I rezultat je više nego zadovoljavajuć. Odličan bešamel. Služila sam ga uz Miliczinu šampinjonku i odlično se slažu. Odličan bešamel

BrankaI

Autor

10.12.2008.07:14

Eh sanja ja u sve što mogu “guram” mileram ili domaće vrhnje, pogotovo ove sosove.:))))) Volim jesti što ću:):)