Moj profil

Kisela čorba

32

..fina i okrepljujuća..

..fina i okrepljujuća..

Sastojci

1/2kg junećeg i pilećeg(belo) mesa
1 pakovanje-450g smrznute mešavine mrkva-grašak
1 koren peršuna
vegeta, sol,biber
sirće ili sok ocedjenog limuna
2 žumanca
5 kašika milerama
sitnija testenina( kuglice, zvezdice, krugići...)

Priprema

1.

Na ulju proprziti sitno naseckani luk.

2.

Dodati meso iseckano na kockice i malo proprziti.

3.

Naliti vode i kada provri skiniti penu.

zaciniti sa vegetom soli i biberom po ukusu.

4.

Staviti mesavinu povrca mrkva-grasak, persunov koren iseckan na sitnije kockice i persunov list.

5.

Kada je čorba gotova staviti testeninu

6.

U ciniju izmesati zumanca i mileram, polagano sipajucu malo po malo čorbe i brzo mesajuci da se ne stvore grudvice od milerama. Sve zajedno usuti u šerpu sa čorbom, dodati kasiku sirceta ili sok od limuna.

  • Corba(1)
  • Supe - corbe(1)
  • Juhe ............(1)

4

Njam,njam...🥄

najbolja čorba!!!!! 🙂

Jeste, jako je fina.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)