druga verzija ovog povrtnog jela
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
Očistite luk i češnjak, koji sitno nasjeckajte ,a luk prepolovite pa narežite na tanke šnitice. U tavi propržite luk na 2 žlice zagrijanog ulja. Dodajte čenjak, kad zamiriši, pospite čilijem (ako volite ljuto) i konc. rajčicom. Kratko propržite pa posolite i pobiberite te stavite u posudu za pečenje.
Pećnicu zagrijte na 200°C. Operite i očistite povrće pa narežite na šnitice debljine 2-3 mm. Malo posolite. Slažite naizmjenično šnitice povrća na pečeni luk. Posolite i pobiberite pa zalijte sa 6 žlica maslinovog ulja. Pokrijte alu folijom pa pecite 20-ak minuta. Zatim skinite foliju i pecite još 20-25 minuta.
Mozzarellu natrgajte pa pospite po povrću i pecite još 10-15 minuta dok se mozzarella ne otopi, a povrće zažari.
Posluživanje
Mozzarellu sam poduplala :)
Recept je sa stranice Lecker.de uz male izmjene.
Ovako je ispalo drugima
24Komentara