Najzad je došlo vreme sremusa (medvedjeg luka). Medju mnogim receptima meni je ovaj omiljen. Zarazila sam "pola Beograda" njime, nadam se da će se dopasti i vama :))
Najzad je došlo vreme sremusa (medvedjeg luka). Medju mnogim receptima meni je ovaj omiljen. Zarazila sam "pola Beograda" njime, nadam se da će se dopasti i vama :))
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
1. Sremuš i mladi luk oprati i sitno iseckati.
2. Izdinstati oko 5 min. na jako malo ulja (maslinovo).
3. Jaja skuvati da budu tvrdo kuvana.
4. U dubljoj posudi umutiti 2 jaja, obe vrste brašna, prašak za pecivo, so, krem sir, ulje i kiselu vodu.
5. Polovinu testa sipati u ovakvu formu za pečenje http://www.pfannengundel.de/Silikon-Backformen/Grosse-Silikonbackformen/Silikonbackform-Frankfurter-Kranz-von-Gundel-Pfannen::593.html. Preko poredjati oljuštena jaja, pa staviti i drugu polovinu testa.
6. Peći prvo na 220 C oko 20 min. a onda na 220 C oko 20-25 min. (zavisno od vaše rerne).
Posluživanje
Služiti toplo, najbolje uz ovče kiselo mleko.
Prijatno!
Ovako je ispalo drugima
10Komentara