Od kako je zahladnilo ove keksiće pečem svaki tjedan svojim curama jer ih obožavaju. Mirisne i prhke.
Od kako je zahladnilo ove keksiće pečem svaki tjedan svojim curama jer ih obožavaju. Mirisne i prhke.
Sastojci
Priprema
Prosijte skupa obje vrste brašna, šećer u prahu, vaniliju i sol, umiješajte i mljevene bademe.
Dodajte maslac (neka stoji oko pola sata izvan hladnjaka), pa izmiješajte da dobijete krupnije mrvice.
Dodajte žumanjke i mijesite tek toliko da se sve poveže.
Ostavite 1 sat u hladnjaku.
Podijelite tijesto na podjednake komade i oblikujte rolnice – za kiflice debljine 1 cm, dužine otprilike 4 cm; za perece debljine 1/2 cm i dužine oko 10 cm.
Slažite na lim pokriven papirom za pečenje. Zbog različite debljine pecite odvojeno kiflice i perece.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 10 minuta.
Ispečene i ohlađene kiflice i perece uvaljajte u šećer ili ukrasite čokoladnom glazurom.
Kako je tebi ispao recept?
5Komentara