Negdje između bakine kuhinje i sve bržeg stila života neka su jela nepravedno nestala s tanjura. Vrijeme je da ih spasimo od zaborava i tradicionalnim receptima udahnemo novi život. Želimo vratiti klasike koji su hranili generacije, mirisali po djetinjstvu i grijali dušu. Comfort food ponekad može biti avokado toast, ali to ne znači da trebamo zaboraviti grah s ječmenom kašom, krpice sa zeljem ili grenadir marš. Osim toga, fotke tradicionalnih jela mogu odlično izgledati na društvenim mrežama. Sami se uvjerite.

Očuvajmo tradicionalna jela

<para><emphasis>Cool</emphasis> doček Nove prepoznaje se ne samo po sveopćem ludilu, nego i po svečanom stolu. Opravdajte očekivanja svojih uzvanika te uz pomoć <emphasis>cool</emphasis> savjeta, ideja i recepata isplanirajte i materijalizirajte svečani jelovnik koji će oduševiti i najizbirljivije i najkritičnije članove vaše ekipe za doček Nove 2013. godine!</para>

Svečani stol

<para>Iako nismo sigurni što je bilo prije, kokoš ili jaje, sigurni smo da jaja možemo spremiti na sto načina. O tome svjedoče brojni recepti, ali i tradicionalna kuharska kapa koja ima čak sto nabora, po jedan za svako jelo od naših omiljenih jaja.</para>

Jaja na sto načina

za-maju

maffins-s-maja

kejk-s-maja

maja

pčelica maja

siromaskice-by-maja78

maja-sket

1-maj

a-la-maja

<para>Uzmemo li za početnu onu staru (ali točnu) da "ljubav prolazi kroz želudac", otvara nam se prilika da vas uvjerimo da ljubav uistinu prolazi i dolazi i - za stolom. Sve što se
događa u kuhinji, odražava se i na emocije zaljubljenih, i onih koji bi to tek htjeli postati. Ljudi su već odavno, od svih postojećih okusa, zaljubljenosti prilijepili etiketu
"slatkog". Kako ni svaka ljubav ne mora biti prava, tako ni sve što je slatko ne mora biti šećer: američki je kemičar Ira Remsen, rođen 10.02.1846., zaslužan za izum umjetnog sladila
saharina!</para>

Ljubav za stolom

<para>Ukrasno, samoniklo, začinsko, mirisno, sve je to dio čarobnog svijeta začina i bilja. Oplemenjuje vrtove, miriše iz jela, eteričnih ulja, kozmetičkih proizvoda, zavodi iz vaza, koristimo ga svježe, sušeno, njime oplemenjujemo ulje i ocat... Probajte i vi!</para>

Svijet bilja i začina

<para>Od škampa, poriluka, tikvice, bundeve i sira do čokolade, karamele i limuna. Slani ili slatki, topli ili hladni, zajednička im je savršena pjenasta struktura, topljivi i zamamni zračni mjehurići i lakoća koju za sobom ostavljaju. Zaronite u <emphasis>soufflé.</emphasis></para>

Tako lagano

<para>Janjetina je delikatesa vrijedna grijeha. Bez nje su nezamislivi svečarski stolovi i jelovnici prestižnih svjetskih restorana. Na sreću, s njome se mogu pohvaliti i naši otoci pa na Cresu i Lošinju i ovo proljeće možete kušati mirisnu otočnu janjetinu.</para>

Otočna janjetina

janjetina

<para>Iako mi, Coolinaričari, svakodnevno kuhamo s ljubavlju, ona je na našim tanjurima najvidljivija za Valentinovo, Dan zaljubljenih. Na Coolinarici koja ovaj tjedan žari i puca od ljubavi, pronađite ideje i recepte za fina slatka i slana srca i ostale prigodne delicije koje ćete servirati najdražoj osobi na svijetu. </para>

Ljubav na tanjuru

svecane-torte

svečane torte

Svečana torta

torta-svecana

torte-svecane

<para>Šlag na tortu dolazi nam iz Podravke! Točnije iz Dolcela slatkog i slasnog razreda u kojem su sve sami odlikaši, Šlag 5+, Šlag hit, Šlag pjena i Šlag krema s okusom vanilije ili čokolade. Uz pomoć tekućih i praškastih znalaca za brzo i jednostavno pripremanje slastica i naših cool recepata šlagirajte redom sve očaravajućim okusom svojih torti, kolača, krema, kupova…<linebreak/><linebreak/></para>

Šlag na tortu

šlag torte

<para>Svaki dan možemo začiniti baš po svojem ukusu.Vegeta donosi pregršt ideja i obogaćuje svakodnevna jela kućanstava u više od 50 zemalja na svih pet kontinenata.  <linebreak/>Začin prisutan u gotovo svakom kutku našeg planeta, neiscrpan je izvor inspiracije, koji će uvijek iznova oduševiti bogatstvom okusa u samo jednoj žlici. <linebreak/>Čuvarica „Malih tajni“, legendarna dama u plavom, svjetska putnica i vladarica okusa, Vegeta je kraljica naše kuhinje!<linebreak/><linebreak/></para>

S Vegetom se bolje jede

<para>Ekipa svima dobro znanih Podravkinih temeljaca od nedavno je još brojnija, snažnija i učinkovitija. U njihovim su redovima novi srčani "zaokruživači" okusa brojnih jela, novi goveđi, povrtni, kokošji i riblji temeljci. Testirajte njihove moći utemeljene na biranom svježem povrću i mesu u slasnim rižotima spremljenim po najnovijim Coolkinim receptima.</para>

Novi temeljci za najfinija rižota

<para>Odavna je kraj godine rezerviran za veliku godišnju inventuru. Vrijeme je da iskreno pročešljamo proživljeno, sredimo račune, podvučemo crtu i sve loše ostavimo u "staroj". A da bi nam doček Nove bio što ljepši, veseliji i naravno ukusniji, potrudite se i isplanirajte ga do najsitnijeg detalja uz pomoć Coolinarikinih blagdanskih savjeta i recepata.</para>

Dobre želje od srca

<para>Ni nakon 14 godina ne jenjava strast ljubitelja dobre hrane, zabave i druženja koji svakodnevno, i po više puta svraćaju na ovu stranicu, tražeći inspiraciju za svoj sljedeći obrok, proslavu, obiteljsko okupljanje ili trenutke s prijateljima. Ove ogromne zbirke ne bi bilo bez svih vas, pa stoga neka nam je svima skupa sretan Coolinarika rođendan!</para>

Coolinarika, sretan ti rođendan!

vocna-torta-san

Ako su vani temperature premašile 30 stupnjeva, ne znači da ćemo izbjegavati deserte, a naročito ako su dio zabava ili proslava na otvorenom. Zato smo ih odlučili malo prilagoditi. Pa umjesto biskvitnih podloga i slastičarskih krema preferiramo torte za koje nije potrebno uključivati pećnicu, nego ih dobro ohladiti. Ledene ili sladoledne torte s voćem i prozračnim kremama istovremeno su lagane i osvježavajuće, a mogu biti  itekako dekorativne. Pogledajte naše prijedloge i uvjerite se sami.

Ledene torte

ledene torte

<para>Naših omiljenih namaza ima toliko da im ni broja ne znamo. Jednostavno se spremaju i redom su fini i uvijek poželjni. Volimo ih jer nas čine sitima i zadovoljnima u svakoj prilici, pa birajte između Podravkinog slasnog meda, džemova, pekmeza ili Lino lade te ukusnih pašteta ili tuna namaza.</para>

Namazi za svaku prigodu

<para>Za desert, rođen na engleskom dvoru, dovoljno dobro je samo ono najbolje. Prepoznaje se po fantastičnoj kremi s biranim kompotom i likerom, omotan najfinijim hrskavim piškotama ili biskvitom. Iznenadite sebe i one koje najviše volite kraljevski dobrom šarlotom.</para>

Jednostavno šarlota

<para>Svi volimo <emphasis>muffine</emphasis>, neodoljive kolačiće od lijevanog tijesta u papirnatim košaricama. Rade se u kombinacijama s čokoladom, vanilijom, voćem, orasima, medom, ali i s povrćem, tunjevinom, šunkom i sirom. Prijaju nam uvijek i svugdje jer toliko su mirisni i fini! </para>

Neodoljive košarice

<para>Sve je bijelo, sve je bijelo pa je zima i našu Coolku zaogrnula u bijelo svjetlucavo blagdansko ruho prepuno ideja i savjeta za razdragani bijeli Božić i u vašem domu. Dakako, tu su i raznovrsni recepti za najfinije krepke i slatke delicije u prigodnom bijelom izdanju ispod kojeg se krije pravo šarenilo delikatesnih blagdanskih okusa i mirisa. Uživajte u biranju, a potom i u pripremanju maštovitih i čarobnih bijelih delicija kojima ne samo da ćete osvojiti nepca, već i srca svojih ukućana i gostiju.</para>

Bijela boja šarenih okusa

otveni-jadenja-spanak

Vjerovali ili ne, iako ni u ludilu tako ne izgledaju, naše neobično ukusne, hranjive i svestrane banane botanički spadaju u bobičasto voće. Naravno, bez obzira na njihovu varljivu vanjštinu i nadalje ćemo od doručka do večere uživati u omiljenim žutim bobicama. Stoga uz pomoć coolkinih ideja i recepata svojim slatkim banana kreacijama dodajte i neke nove napitke, kolače i ostale slastice. Pri tome nikako nemojte propustiti upoznati i njihovu, također savršenu, krepku stranu.

Inspiracija

Očuvajmo tradicionalna jela

Svečani stol

Jaja na sto načina

Za maju

Maffins s maja

Kejk s maja

Maja

Pčelica maja

Siromaskice by maja78

Maja sket

1 maj

A la maja

Ljubav za stolom

Svijet bilja i začina

Tako lagano

Otočna janjetina

Ljubav na tanjuru

Svecane torte

Svečana torta

Torta svecana

Torte svecane

Šlag na tortu

S Vegetom se bolje jede

Novi temeljci za najfinija rižota

Dobre želje od srca

Coolinarika, sretan ti rođendan!

Vocna torta san

Ledene torte

Namazi za svaku prigodu

Jednostavno šarlota

Neodoljive košarice

Bijela boja šarenih okusa

Otveni jadenja spanak

Banane: Od smoothija do...

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme