Zamesiti mekse testo od brasna (predvideti malo za domesenje),ulja, sirceta i slane vode. Mesiti tako dugo,  sve dok pocne da se odvaja od ruku i radne povrsine.

Testo podeliti na 4 dela, svaki od njih dalje mesiti pa podeliti na 5 loptica.Svaku lopticu razviti velicine tanjirica za tortu, pa obilno namazati rastopljenim puterom i poredjati jednu na drugu. Dobili smo 4 gomile sa po 5 listova, koje treba pokriti krpom i ostaviti 10 min. da miruju

Svaku "gomilu" (posebno), razvuci preko carsava u tanku koru, obrezati krajeve, pa poskropiti rastopljenim puterom (koji je ostao od mazanja testa), i filom od sira i jaja.  

Uz pomoc carsava uviti rolnu koju staviti u namazanu tavu.I tako uraditi Sa svim "gomilama".Rolne postavljati sa razmakom, jer se moraju ispeci sa svih strana da bi dobili hrskavu parcad ovog delikatesa. 

Peci u zagrejanoj pecnici  na 200 step..Posle

 izvesnog vremena pokriti papirom da ne potamni, i peci dalje ukupno oko 40 min., ali vreme pecenja zavisi i od vrste pecnice.

Gotovo pecivo treba biti hrskavo i da se deli na sasvim tanke listice, a u isto vreme u donjem delu preseka da je mekano...ma milina!