pUreĆa pRsa sa zEleNimČajEm sA jAsmiNom(Jasmine tea)

Name: pUreĆa pRsa sa zEleNim ČajEm sA jAsmiNom (Jasmine tea)
Prep time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2 komada purećih prsa (kao 2 šnicle); 1 žlica listića zelenog ili crnog čaja; 2 žlice senfa (može i manje jakog zrnastog Dijon); papar; Shoyu umak od soje

2 osobe

30 minuta

pUreĆa pRsa sa zEleNim ČajEm sA jAsmiNom (Jasmine tea)

Pureća prsa u umaku od senfa i lističa čaja. Posluziti sa salaticom.

Ebba

19.8.2007.

Članak

Kuhanje može biti strašno… jednostavno! Otkrij tajne savršenih jela

Sastojci

za 2 osobe

2 komada purećih prsa (kao 2 šnicle)

1 žlica listića zelenog ili crnog čaja

2 žlice senfa (može i manje jakog zrnastog Dijon)

papar

Shoyu umak od soje

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

Premazati šnicle purećih prsa sa senfom na obje strane i staviti peći, može i bez ulja, preliti sa malo sojina umaka, smrviti suhe listiće čaja i posuti preko šnicli. Dalje peći i okretati i doliti vode ukoliko je potrebno. Kad je pri kraju spečeno dodati svježe mljevenog papra. Poslužiti uz zelenu salatu s kukuruzom.

Posluživanje

Koristila sam Twinings-ov čaj “Jasmine tea”, možete upotrijebiti i Earl Grey zbog arome, ili neki drugi čaj, naravno uvijek u obliku listića, kao začin.