Novi ukus tikvica.
Sastojci
Priprema
Tikvicu oljustite i narendajte pa posolite da pusti vodu.Krompir skuvajte pa oljustite i narendajte.Tikvicama procedite tecnost pa ih pomesajte sa krompirom i malo brasna da se dobije kompaktna smesa.Dodajte malo soli i bibera pa pravite pljeskavice i przite na vrelo ulje da zarumene.Przene stavite na kunjski papir da se upije visak masnoce.
Za majonez stavite sve navedene sastojke u blender da se izblendira.Ako vam je smesa malo gusca dodajte malo vruce vode da se regulira gustina .
Za salatu operite rukolu ili listove mladog maslacka. posolite i dodajte balsamirano sirce promesajte i stavite na tanjir i ukrasite sa ceri domati.
Posluživanje
Servirajte slatu i na nju stavite pljeskavicu od tikvica i odozgo prelijte majonez od indijskih oraha.
Djokosaurus mozete da uvaljate pleskavice u malo brasna pre przenja pa se nece raspadati.Przite ih na vrelom ulju i ne okrecite ih previse tako upijaju vise ulja,👋
Nažalost, nešto sam promašila 😵
Biće da mi je tikvica bila prevodena, jer je bila jako mlada, pa nikako nisam mogla ocijediti svu vodu iz nje...na kraju sam dodala i prezle unutra, ali opet su bile gnjecave. Kad sam ih ispržila, bile su super ukusne,( mada su podsjećale teksturom na pire, i 'popile' su previše ulja). Moram ubrzo na popravni !🤢
fantastično👍
Kako je tebi ispao recept?
6Komentara