Moj profil

Pijano pile

50 minuta
8

Piletina u umaku od poriluka...

Piletina u umaku od poriluka...

Sastojci

1 poriluk
2 srednje glavice luka
1 pileća prsa
Maslinovo ulje
2.5 dcl bijelog vina
250 ml vrhnja za kuhanje
2 dcl mlijeka
Vegeta
Papar
350 g riže

Priprema

1.

Luk očistiti i nasjeckati na kockice. Pileća prsa narezati na kockice ili trakice. Poriluk dobro isprati vodom i narezati na kolutiće.  

2.

Na maslinovom ulju popržiti piletinu sa obje strane pa dodati vino te kratko dinstati dok tekućina ne ispari. Zatim izvaditi meso i dodati luk te ga popržiti dok ne pozlatni. Dodati poriluk te dinstati dok ne omekša.

3.

Kad je poriluk omekšao, dodati natrag piletinu, uliti vrhnje za kuhanje i mlijeko. Začiniti vegetom i paprom. Pustiti da prokuha uz povremeno miješanje da ne zagori. 

4.

Rižu skuhajte u vrućoj vodi bez soli. 

  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Piletina u umaku(1)
  • Vegeta(1)
  • Bijelo-vino(1)
  • Vrhnje-za-kuhanje(1)
  • Ulje-maslinovo(1)
  • Kuhanje(1)
  • Pirjanje(1)
  • Meso(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)