Korijen celera i tikvice naribajte na sitniji dio ribeža.
Moj profil
Proljeće je pravo vrijeme da iskoristite bogatu ponudu svježeg povrća. Rapsodija boja i okusa na tanjuru malo će koga ostaviti ravnodušnim. Salatu poslužite kao lagani obrok ili prilog glavnom jelu.
Proljeće je pravo vrijeme da iskoristite bogatu ponudu svježeg povrća. Rapsodija boja i okusa na tanjuru malo će koga ostaviti ravnodušnim. Salatu poslužite kao lagani obrok ili prilog glavnom jelu.
Sastojci
za
Priprema
1.
Cherry rajčice narežite na četvrtine.
2.
Oguljeni korijen celera naribajte i pokapajte limunovim sokom.
3.
Rotkvice narežite na tanje ploške, a mladi luk na rezance.
4.
Ovako pripremljeno povrće stavite u porculansku zdjelu.
5.
Tikvice naribajte, malo posolite i ostavite da odstoje oko 10 minuta. Ocijedite ih i dodajte pripremljenom povrću u zdjeli.
6.
Prelijte bučinim uljem, pospite Vegetom, pokapajte s još malo limunova soka i sve lagano izmiješajte.
7.
Po salati rasporedite kupčiće svježeg kravljeg sira i pospite popečenim sezamom.
Posluživanje
Salatu poslužite kao malo jelo ili hladno predjelo.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
3