Muffini s pršutom

Name: Muffini s pršutom
Prep time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 3 jaja; 2 žlice maslinovog ulja; 1 dcl mlijeka; 1 dcl pasate; 20 dag brašna (po potrebi još); 1 prašak za pecivo; 1 žličica soli; 1 žlica Vegete Natur; 10 dag pršuta; 5 komada mladog luka; 10 dag sira; malo svježeg bosiljka i timijana

4 osobe

40 minuta

...Doma nije bilo šunke pa je nastalo ovo…

fanita

4.5.2010.

Članak

Kuhanje može biti strašno… jednostavno! Otkrij tajne savršenih jela

Sastojci

za 4 osobe

Smjesa

3 jaja

2 žlice maslinovog ulja

1 dcl mlijeka

1 dcl pasate

20 dag brašna (po potrebi još)

1 prašak za pecivo

1 žličica soli

1 žlica Vegete Natur

10 dag pršuta

5 komada mladog luka

10 dag sira

malo svježeg bosiljka i timijana

Članak

Znaš li da muesli mogu bitiglavni sastojak deserta?Donosimo 10 jednostavnihrecepata

Priprema

Jaja pjenasto umutiti, dodati ulje i pasatu, brašno, prašak za pecivo, mlijeko, sol i Vegetu Natur. Sve dobro izmiješati. Ako je smjesa rijetka dodati još brašna.

Pršut izrezati na kockice, mladi luk na tanke kolutiće, a sir naribati.

Pršut, mladi luk i pola naribanog sira dodati u smjesu. Nasjeckati svježi bosiljak i timijan i pomiješati sa svim.

Smjesu stavljati u kalupe ili košarice, posuti naribanim sirom, i peći u zagrijanoj pećnici na 180 ºC, oko pola sata.