Moja pita od čokolade

Umijesiti tijesto od navedenih sastojaka i staviti između dva tanjura u frižider da odstoji dva sata.

Nakon dva sata tijesto podijeliti na pola i razvaljati. U lim koji smo namazali putrom, stavimo jedno razvaljano tijesto, filu i na to lagano stavimo drugi dio tijesta. Napikamo vilicom i stavimo peći u zagrijanu pećnicu na 160 stupnjeva, jedno pola sata, ovisi o pećnici, najbolje je probati nožem i drvenim štapićem, pa ako je suh, kolač je gotov.

Od bjelanjaka napraviti snijeg, dodati šećer, žutanjke, čokoladu, orahe i limunov sok te filu preliti preko tijesta, neka vas ne brine što je fila tekuća, za vreme pećenja se stisne.

Mlaku pitu posipati sa šećerom u prahu, a hladno rezati.