Savršen spoj šumskog voća i kreme od vanilije .. mljac mljac ;)))
Savršen spoj šumskog voća i kreme od vanilije .. mljac mljac ;)))
Sastojci
Priprema
ZA BISKVIT:
Žutanjke i vodu tući dok se ne zapjeni! Polako dodavati šećer, neprekidno mješajući tako dugo dok smjesa ne postane pjenušava.Od bjelanjaka istući čvrsti snijeg. Izmješanim žutanjcima polako dodavati brašno pomješano sa praškom za pecivo i čvrsti snijeg. Dobivenu smjesu izliti u protvan i peći oko pola sata do 40 min na 180*.
ŽELE:
u 400 ml vode staviti šećer i ostaviti da zakipi.Šumsko voće usitniti u blenderu ili štapnim mikserom. Prašak za puding razmutiti sa nekoliko žlica hladne vode da se dobije lijepa masa bez grudica. U ključalu vodu dodavati u tankom mlazu razmućeni prašak za puding,te mješati neprekidno oko 5 min. U vruće odmah umješati usitnjeno šumsko voće, te odmah preliti po biskvitu.
KREMA:
Kremu napraviti po uputi sa kutije, te preliti preko ohlađenog želea!
Preko kreme staviti istučeno slatko vrhnje.
Posluživanje
Ovaj kolač je najbolje napraviti dan ranije da se lijepo ohladi i da se sve lijepo sjedini. Savršenog je okusa i jako je lagan. U slast ;)))
Kako je tebi ispao recept?
2