U dublji sud za mesenje staviti
brasno i posoliti po zelji.
Dodati margarin sobne
temperature i dobro ga
rukama umesiti sa brasnom.
Po potrebi doliti vode da se
dobije glatko testo koje se
ne lepi.

Testo prekriti folijom i ostaviti
u frizideru najmanje 5 sati,
a bolje bi bilo preko noci.

Izvaditi testo i staviti na
pobrasnjenu radnu povrsinu
i oklagijom razviti na debljinu 0, 5 cm.

Mozete seci kiflice, praviti pogacice
ili trouglove…
Filovati po zelji: sir, sunka ili sl.

Premazati zumancetom i peci u
rerni zagrejanoj na 250 stepeni
dok ne porumene.

Ako pravite posnu varijantu, u testo stavite jednu kasiku sirceta.

Postupak mesenja i razvijanja je isti.
Kiflice puniti biljnim kackavaljem,
a pre pecenja premazati hladnom vodom.

Za bolje listanje peciva na dno rerne
staviti serpicu sa toplom vodom.

Iznenadice vas rezultat!!!