Moj profil
coolinarika
3.1.2016.

Zelene mahune s tofusirom - Salata lahor

4 osobe
11

Dodajte salati od zelenih mahuna zanosan okus preljeva od meda i senfa i uživajte u zanimljivom obroku.

Dodajte salati od zelenih mahuna zanosan okus preljeva od meda i senfa i uživajte u zanimljivom obroku.

coolinarika
3.1.2016.

Sastojci

za 4 osobe
900 g Zamrznutih zelenih mahuna Podravka
vezica rotkvica
sol
40 g pinjola
Za salatni preljev
1 vezica kopra
1 češanj češnjaka
sok od jednog limuna
1 žlicica Senfa estragon Podravka
1 žlicica cvjetnog meda
60 ml maslinova ulja
200 g tofua

Priprema

1.

Mahune skuhajte u posoljenoj kipućoj vodi. Kuhane mahune ocijedite i ohladite.

2.

Rotkvice narežite na tanke ploške. Pinjole kratko popecite na tavi.

3.

Kopar, češnjak, limunov sok, senf, med, maslinovo ulje i tofu izmiješajte u električnoj sjeckalici u homogenu smjesu.

4.

Pripremljeni preljev prelijte po mahunama i rotkvicama i sve lagano promiješajte.

Posluživanje

Poslužite posipano popečenim pinjolama.

Savjet

Ova lagana salata biti će pravi lahor za vaš organizam ako joj dodate i ukiseljenu ciklu.

2Komentara

Odlična salata!

Odlično 🙂🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)