...samo ovako i drukčije nikako! :)
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
Bjelanjak i sol umutiti tako da se dobije čvrsti snijeg.
U snijeg postepeno dodavati šećer i brašno i sve lagano umiješati.
Smjesu za biskvit izliti u kalup promjera približno 24×24cm.
Pećnicu zagrijati na 175*C i peći biskvit 10 minuta.
Pečeni, još topli biskvit preliti s toplim mlijekom i ostaviti da biskvit skroz upije mlijeko.
Biskvit ohladiti.
Od žutanjaka, šećera, gustina i mlijeka skuhati kremu.
Nakon što se krema skroz ohladila u nju dodati margarin izrezan na listiće pa kremu dobro promiješati (izmiksati) da bude skroz glatka.
Kremu premazati preko ohlađenog biskvita.
Na kraju umutiti šlag i premazati kolač.
Prije posluživanja kolač dobro ohladiti (najbolje je ostaviti ga u hladnjaku preko noći).
Recept prejesnostavan a kolac meatanebu trenu. Ja u biskvit sam stavila kokosovog brasna predobar je ispao. Sve pohvale i evo danas opet gabidem.praviti
I bez praska za pecivo mi je super visina tjesta,samo je malo tvrdo a zalila sam sa 150ml mlijeka,mislim da treba vise,i u toplu kremu sam stavila margarin a ne hladno kako pise i lijepo mi je kremasta,bojala sam se grudica.
Ovaj kolac imam 23 god ,ali tjesto je meni problem zbog zilavosti,oko 3 dl ide za preljev ,treba pokusati sa par zlica otaha
Ovako je ispalo drugima
85Komentara