kuglof s narančom ilimunom

priprema biskvitnog tijesta

margarin ili maslac sobne temperature,izrezati na listiće,posuti sa šećerom i vanilin šećerom,pa mikserom sve pjenasto umutiti.dodajte,jedno po jedno jaje,neprestano miksajući,između svakog dodavanja.

brašno,gustin,prašak za pecivo,dobro izmiješajtei lagano dodajte u gornju smjesu.sve dobro izmiješajte drvenom kuhačom.

naranče oguliti,izrezati na kockice,preliti sa limunovim sokom,pa dodati u biskvitnu smjesu i sve još jednom dobro izmiješati.drvenom kuhačom.

kalup za kuglof,premazati maslacem i posuti sa grizom uliti pripremljenu biskvitnu smjesu i peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva-40-ak minuta.

ako koristite silikonski kalup za kuglof ostavite ga 10-tak. minuta pa ga prebacite na pladanj i ohladite do kraja.