Kruh sa sirom islaninom

U malo tople vode,šećera i žlice brašna rastopiti kvasac i pustiti da se malo digne.U posudu staviti brašno i nadošli kvasac te rastopljeni maslac i umijesiti mekano tijesto,pokriti i pustiti da se digne.

Kad je tijesto nadošlo lagano ga prstima razvaljati u pravokutnik, zatim ga premazati sa omekšalim maslacem,krupnom soli i mljevenim paprom

posuti sa slaninom koja se isjekla na sitne kockice,dodati češnjak,svježe bilje isjeckano na sitno i sir.

Izrezati tijesto na 6 jednakih traka i poslagati jednu na drugu

Zatim ih poprijeko narezati na 6 kockica i prebaciti u kalup koji se obloži pek papirom,pokriti i pustiti da odstoji.Kad je odstojalo tijesto premazati ga sa preostalim maslacem.

Peći  na 200 stupnjeva oko 35-40 minuta ovisi o vašoj pećnici ili dok tijesto ne dobije lijepu zalćanu boju