Kroketi od griza

4 osobe
30 minuta
239
Kroketi od griza

U orginalnom receptu ovo su valjušci i rade se s parmezanom...!!!Ja ga nisam imala pa sam se poslužila ribanom mozzarellom....-prženjem je nastalo  ovo nalik kroketama pa sam ih tako i nazvala....

U orginalnom receptu ovo su valjušci i rade se s parmezanom...!!!Ja ga nisam imala pa sam se poslužila ribanom mozzarellom....-prženjem je nastalo  ovo nalik kroketama pa sam ih tako i nazvala....

Sastojci

za 4 osobe
5 dcl mlijeka
10 dag maslaca
22 dag pšenične krupice(griza)
1 vrečica ribane mozzarelle-10-20 dag(ili parmezana)
sol,ulje za prženje

Priprema

1.

Mlijeko i maslac kuhamo dok mlijeko ne zakipi.Dodamo griz  i kuhamo još 5 minuta.U ohlađenu smjesu umutimo cijela jaja i vrečicu ribane mozzarele(ja sam stavila svih 20 dag ali moglo bi i manje) ili 1 vrečicu parmezana.

Image
2.

Oblikujemo valjuške pola prsta debele,uvaljamo ih u brašno i popržimo ih na ulju(ulje mora biti vruće da se odmah napravi korica izvana-ako ne onda se raspadnu).Poslužimo uz mesna jela.

Image

14Komentara

rokas

Fantastični!

Autor

Hvala Sandra....drago mi je što ste bili zadovoljni!!!

Super su, baš su ukusni i brzo su gotovi, ja sam stavila 15dag mozarelle, lijepu se daju praviti, malo posoliš i mmmmmm...Imali smo ih danas k ribama🙂

Ovako je ispalo drugima

Image
Image