U orginalnom receptu ovo su valjušci i rade se s parmezanom...!!!Ja ga nisam imala pa sam se poslužila ribanom mozzarellom....-prženjem je nastalo ovo nalik kroketama pa sam ih tako i nazvala....
U orginalnom receptu ovo su valjušci i rade se s parmezanom...!!!Ja ga nisam imala pa sam se poslužila ribanom mozzarellom....-prženjem je nastalo ovo nalik kroketama pa sam ih tako i nazvala....
Sastojci
Priprema
Mlijeko i maslac kuhamo dok mlijeko ne zakipi.Dodamo griz i kuhamo još 5 minuta.U ohlađenu smjesu umutimo cijela jaja i vrečicu ribane mozzarele(ja sam stavila svih 20 dag ali moglo bi i manje) ili 1 vrečicu parmezana.
Oblikujemo valjuške pola prsta debele,uvaljamo ih u brašno i popržimo ih na ulju(ulje mora biti vruće da se odmah napravi korica izvana-ako ne onda se raspadnu).Poslužimo uz mesna jela.
Fantastični!
Hvala Sandra....drago mi je što ste bili zadovoljni!!!
Super su, baš su ukusni i brzo su gotovi, ja sam stavila 15dag mozarelle, lijepu se daju praviti, malo posoliš i mmmmmm...Imali smo ih danas k ribama🙂
14Komentara