28.2.2014.

Juha od tikvice i mrkve

Name: Juha od tikvice i mrkve
Prep time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tikvice; 1 veca mrkva; 1 nepuna,supena kasika putera; 2 supene kasike maslinovog ulja; 2 supene kasike brasna; 1 casa mlijeka; 6 casa vode; 1 saka sitno isjeckanog kopara (mirodjije); 1 povrtna kocka; so,vegeta

4 osobe

30 minuta

302

Jednostavna a ukusna juha od mrkve,tikvice i kopara...

Amela-Bozkurt

28.2.2014.

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

za 4 osobe

2 tikvice

1 veca mrkva

1 nepuna,supena kasika putera

2 supene kasike maslinovog ulja

2 supene kasike brasna

1 casa mlijeka

6 casa vode

1 saka sitno isjeckanog kopara (mirodjije)

1 povrtna kocka

so,vegeta

Izdvojeno

Uskrsna mini pinca, tradicijas kremastim twistom

Priprema

Tikvice i mrkvu oguliti i izrendati (na krupnijoj strani rendeta).

U serpi otopite puter i dodajte maslinovo ulje. Kada se ulje zagrije dodajte izrendano povrce i na srednjoj vatri pirjajte dok ne upije svu svoju vodu.

Dodajte brasno i mijesajte jednu minutu.

Postepeno,mijesajuci,sipajte prokuhanu vodu. Kuhajte dok povrce ne omeksa.

Dodajte mlijeko brzo mijesajuci,te sve to kuhajte par minuta na tihoj vatri.

Dodajte povrtnu kocku,so,vegetu i kopar.

Kuhajte jos 10-15 minuta.

Prijatno!