Lagani ručak od tikvica

49

...dijetalno a ukusno,odlično za letnje dane…

...dijetalno a ukusno,odlično za letnje dane…

Sastojci

2.manje tikvice
1.mlada šargarepica
1.velika glavica crnog luka+ "perca"
vegeta,biber,djumbir
peršunov list,mirodjija(kopar)
nekoliko kapi maslinovog ulja

Priprema

1.

Iseckajte crni luk i dodajte i “perca”,pa stavite u šerpu sa malo maslinovog ulja, da “procvrči”. Dodajte piletinu seckanu na komadiće i nalijte sa još malo ulja.Prokrčkajte okrećući meso da se ravnomerno uprži i dodajte malo vode. Poklopite i kratko prodinjstajte, pa dodajte šargarepu sečenu na kolutiće, krompiriće i začine. Nalijte još malo vode i kuvajte na manjoj temperaturi poklopljeno. Kad je skoro skuvano, dodajte seckane tikvice i začinsko bilje.Kuvajte kratko da se tikvice ne raskuvaju. Po želji, možete dodati kafenu kašičicu gustina ili oštrog brašna, ali ne smeta ako vam “soft” ostane redak poput čorbice.

29Komentara

Hvala :)

Odlicno jelo… :)))

uz toliko sarenila, i vegetarijanci bi dvaput promislili…

Ovako je ispalo drugima