Jos jedna divna juhica-corbica iz moje kuhinje ;)
Jos jedna divna juhica-corbica iz moje kuhinje ;)
Sastojci
Priprema
U dubokoj serpi otopiti puter. Uprziti brasno. Polahko dolijevati hladno mlijeko i brzo mijesati da se sjedini. Zatim doliti vodu.
Kada smjesa prokuha dodati smrznuto povrce. Zaciniti sa crvenom paprikom, vegetom, soli i biberom. Kuhati dok povrce ne omeksa.
Kopar i persun isjeci sto moze sitnije i dodati corbi. Pustiti da se krcka jos koju minutu da se sastojci sjedine.
Posluživanje
Ukoliko vam corba bude rijetka za vas ukus, mozete dodati malo tarhane, rize ili rezanaca.
Drago mi je, Martina, da je ispala dobra i da vam se svidjela. Suncan pozdrav iz Istanbula! :)
Odlična čorbica, svima se svidjela i rado sam podijelila ovaj recept. 🙂
Hvala, Martina. Cekam komentar nakon sto bude isprobano ;)
Kako je tebi ispao recept?
4Komentara