Jesen stigla. Zahladilo. Oko mene skaču bundeve i sve se vesele kokosovu mlijeku... Je, malo više muškatnog oraščića i odmah imamo ovakva priviđenja :)
Ma ne, hajdmo redom - prvo triba juhu napravit:
Jesen stigla. Zahladilo. Oko mene skaču bundeve i sve se vesele kokosovu mlijeku... Je, malo više muškatnog oraščića i odmah imamo ovakva priviđenja :)
Ma ne, hajdmo redom - prvo triba juhu napravit:
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
Luk i mrkvu očistiti i nasjeckati. U malo veći lonac staviti. Na ulju propeći (mišancija maslinovog i običnog). Dodati pinku vode, nek se omekša.
Bundevu očistiti od koštica te nasjeckati na komadiće debljine 2-3 cm. Dodati luku. Smanjiti vatru i pridružiti bundevu sveopćem omekšavanju. Nekih 15tak minuta ostaviti.
Dodati prokuhanu vrelu vodu. Štapnim mikserom sve ismiksati. Dodati kokosovo mlijeko.
Popapriti, posoliti i još koji začin kao što je muškatni oraščić.
Nek se sve malo sprijatelji, ostaviti koji minutu.
Posluživanje
Uz kolutić ili dva mladog luka
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara