Ovo je recept mog prvog hljeba,kojeg sam ja napravila. Tijesto je jako fino, može se koristiti i za izradu uštipaka i peksimeta.
Ovo je recept mog prvog hljeba,kojeg sam ja napravila. Tijesto je jako fino, može se koristiti i za izradu uštipaka i peksimeta.
Sastojci
Priprema
U dubokoj posudi sjediniti suhe sastojke. Toplom vodom zamijesiti tijesto, pokriti salvetom i ostaviti preko noći. Ujutro tijesto promiješati i staviti na pobrašnjenu površinu. Prekuhati ga, poravnati rukama i presložiti u obliku pisma (ako se pravi okrugli hljeb). Tijesto staviti u tepsiju, pokriti ga salvetom i ostaviti da se tepsija popuni.
Zagrijati rernu na 250 stepeni i hljeb peći 15 min, zatim temperaturu smanjiti na 200 stepeni i hljeb peći 30 minuta (pokriti papirom za pečenje).
(veoma je bitno da tijesto dobro nadođe)
Kako je tebi ispao recept?
8Komentara