Moj profil
LuAnn
3.7.2016.

Naan kruh sa praskom za pecivo

30 minuta
138

Prejednostavna i izuzetno mekana verzija Naan kruha .

Prejednostavna i izuzetno mekana verzija Naan kruha .

LuAnn
3.7.2016.

Sastojci

za
Tijesto
450 g Pšenično glatko brašno Podravka
3,1/2 zlicice Praska za pecivo Docela
1 zlicica Sode bikarbone Dolcela
1 zlicica soli
360 ml grckog jogurta
6 zlica vode
1 zlica maslinovog ulja
Premaz
100 ml maslinovog ulja
3 reznja nasjeckanog cesnjaka
2 zlice nasjeckanog persina
sol

Priprema

1.

Najprije napravi premaz . U zdjelu za mijesanje uspi ulje , pa dodaj nasjeckani cesnjak i persin , dodaj malo soli i sve dobro promijesaj . Ostavi sa strane da se zacini prozmu , dok napravis tijesto . 

2.

U zdjelu za mijesanje prosij skupa brasno , prasak za pecivo , sodu i sol , pa dodaj ulje , jogurt i vodu . Sve dobro izmijesaj drvenom zlicom , pa prebaci na pobrasnjenu plohu i kratko premijesi da se sve poveze . 

3.

Tijesto podijeli na 12 jednakih djelova , oblikuj kuglice i razvuci ih na krugove ili ovale sirine 15 cm . Ugrij grill tavu i peci kruh oko 2 min sa svake strane . Pecene lagano premazi aromaticnim uljem . Serviraj toplo uz meso ili ribu ili pak kao kruh za sendvice . 

  • Naan-kruh(2)
  • Brankai-probala(1)
  • A-lepinjee(1)
  • Peciva-slana(1)
  • Bready-is(1)
  • Jogurt-kruhek-iz-ponve(1)
  • Bakeries-is(1)
  • Fina-peciva(1)
  • Leb-naan(1)

28

Divno izgledaju , hvala od srca na super slikama i na isprobavanju recepta .

fino i brzo.. ja sam pravila od cetvrt mjere taman nama 4 za rucak.. 

Hvala draga od srca , jako mi je drago da vam se kruh svidio .

Ovako je ispalo drugima