Pošto već imamo biondinu neka bude i jedna garava.Orginalni naziv ove torte je "čupavi ruski kolač",sastojci su klasični za tortu od sira, uz dodatak čokolade u tijesto, što joj daje ovaj karakteristični tamni izgled
Pošto već imamo biondinu neka bude i jedna garava.Orginalni naziv ove torte je "čupavi ruski kolač",sastojci su klasični za tortu od sira, uz dodatak čokolade u tijesto, što joj daje ovaj karakteristični tamni izgled
Sastojci
Priprema
Izmješajte sve sastojke za prhko tijesto(ručno) ,zatim tijestom prekrijte dno kalupa i obrub.Sada stavite sve skupa na hlađenje pola sata
Izmiksajte dobro jaja i šećer,zatim dodjate sir vrhnje,koricu limuna i puding,dobro sve skupa povežite da vam ne ostanu grudvice od sira ili pudinga.Pripremljenu smjesu izlijte u lim
Sada napravite mrvičasti posip.Sve sastojke stavite u jednu zdijelu, i ručno ili mikserom mješajte dok se ne stvore mrvice.Sada ih pospite po smjesi
Tortu pecite na 180 stupnjeva(predhodno ugrijana pećnica),otprilike 60-70 minuta.Gotovu tortu pospite šećerom u prahu.
Još jedna napomena,ako dodavate obični kakao, trebat će vam veća količina od ove jer nećete dobiti dovoljno taman biskvit, e onda smanjite dozu šećera u biskvitu i uduplajte kakao,isto vrijedi i za čokoladu u prahu.
Tortu servirajte uz kavu i čaj,a mogli biste malkicu i zapivati!
Odlična torta, definitivno recept za ponoviti! Radila sam malo zdraviju vreziju s 180 g šećera u kremi i i dalje je odlična, ne preslatka. 🙂
Prelepa garavusa 👍samo jos niko nije napisao velicinu kalupa,posto je Betinna sigurno zaboravila a jako je vazno zbog visine torte... 👋
ovo je nešto zanimljivo
67Komentara